Como armazenar sementes de alho para plantar

Ao cultivar o alho, você descobrirá variedades que têm um sabor que você adora e aquelas que o decepcionam um pouco.

Você pode optar por continuar aumentando seus favoritos e assar os que erram o objectivo. É um trabalho difícil, mas alguém tem que fazê-lo.

Se você já cresceu Allium sativum antes, o processo não é muito mais difícil do que curando as lâmpadas depois de colhê-los. Se você não tiver, leia nosso guia para cultivar alho para encetar!

Mas mesmo que seja sua primeira vez, não é difícil vigilar cravos para o plantio – nós o guiaremos por todas as etapas.

Aposto que essas lâmpadas estão unicamente esperando para transpor do soalho, portanto vamos cavar.

Colheita de alho para plantio porvir

O primeiro passo para armazenar sementes de alho é, evidente, colocar as mãos em todos esses bulbos.

Para colhê-los, espere até que amadureçam e cave com um garfo ou faca de jardim.

Gentilmente levante a lâmpada para cima e para fora do soalho. Se esta é sua primeira colheita e você não sabe o que procurar, visite nosso guia para colher alho para obter dicas.

Quando estiver pronto, segure os greens o mais próximo provável da base e puxe suavemente enquanto faz isso, enquanto levanta com o garfo ou espátula por reles.

Tenha muito desvelo para não perfurar ou machucar os bulbos. Se ocorrer de danificar qualquer, reserve-o para ser usado na culinária imediatamente.

Se você está crescendo tipos de softneck, você precisará ser extremamente escrupuloso. Os pescoços não são tão resistentes quanto os tipos de pescoço duro e, se você retrair com muita força, separará o bulbo dos verdes.

Coma os que se separarem imediatamente e guarde unicamente os que saíram com as verduras anexadas.

Escove suavemente qualquer sujeira solta nas cabeças, mas não se preocupe se sobrar alguma. Ele vai secar e transpor facilmente depois que os bulbos estiverem curados.

Tratamento

Nem tente vigilar os bulbos antes de curá-los por pelo menos três semanas, ou de preferência o duplo disso.

Para sanar, coloque o alho depois de colhido por unicamente alguns dias em uma extensão fresca com boa circulação de ar.

Você também pode pendurá-los imediatamente, mas eu palato de deixá-los resfolgar por unicamente alguns dias primeiro, para que os verdes possam secar e encolher um pouco antes de trançá-los.

Apare as raízes perto da base.

Pegue feixes de quatro a 10 vegetalidade e prenda as folhas juntas. Trançar é uma opção fácil, mas você também pode prender elásticos, cordéis ou cordas em volta dos feixes.

Pendure-os em uma extensão fresca e seca, longe do sol direto. Deixe-os pendurados por até seis semanas até que a pele esteja seca e enrugada.

Depois de curados, incisão as raízes que você perdeu e remova os topos das folhas. Escove qualquer sujeira restante.

Condições de armazenamento

A temperatura desempenha um grande fator em quanto tempo seu alho de semente durará no armazenamento. Os bulbos armazenados em uma sala seca e sem aquecimento, com tapume de 47 a 65 ° F, geralmente duram o suficiente para serem plantados.

Qualquer coisa aquém de 47 ° F encurtará sua vida útil e o refrigeração o matará.

Sei que pode parecer contra-intuitivo, já que um bulbo de alho que cresce no solo pode sobreviver ao refrigeração, mas isso ocorre porque ele emergiu da dormência e está crescendo ativamente e solitário pelo solo.

Qualquer coisa supra de 65 ° F e você terá brotação prematura.

Não coloque o alho de semente em qualquer lugar quente, uma vez que em cima de uma geladeira, perto de uma saída de calor, perto de uma janela ou em uma cozinha quente. Não refrigere os bulbos, pois isso também pretexto brotação.

Se você estiver curioso, o armazenamento altera a proporção de isoalliina e cicloaliina, o que altera sutilmente o sabor.

Condições mais frias têm um efeito mais positivo nas mudanças nos cravos-da-índia em relação às condições mais quentes, pois há menos mudanças nos níveis de cicloaliína e um aumento na isoaliína.

É por isso que os cravos-da-índia frescos tendem a ser muito mais picantes do que aqueles que foram curados e armazenados por um tempo.

Embora você provavelmente não esteja comendo seus cravos, a menos que faça uma vez que eu e adote uma política de cultivo “um para mim, um para o solo”, é interessante saber.

Evite áreas com umidade relativa supra de 50 por cento.

Armazene unicamente lâmpadas da mais subida qualidade. Se você detectar qualquer sinal de doença ou dano, não guarde o alho para plantar.

Opções de contêiner de armazenamento

O papel pardo é o material de armazenamento perfeito. Se você tiver sacos de papel pardo disponíveis, use-os. Você também pode usar papel pardo ou papelão.

Coloque alguns bulbos curados em cada saco ou coloque os bulbos em caixas de papelão com unicamente algumas camadas de profundidade.

Você pode colocar papel grosso ou papelão entre as camadas, mas não é necessário. Cestas também funcionam, se você quiser.

A circulação de ar é a secção mais vital do armazenamento depois da temperatura, portanto, se você tiver espaço, coloque unicamente o sumo de lâmpadas que puder, deixando um pouco de espaço de ar entre elas.

Evite plástico ou qualquer coisa hermética.

Quanto tempo para armazenar sementes de alho

A maioria das lâmpadas dura tapume de seis meses em armazenamento. Existem algumas variedades que podem porfiar de nove meses a um ano nas condições certas.

Alguns dos melhores armazenistas incluem ‘Chesnok Red’, tipos crioulos, ‘Georgian Crystal’, ‘Porcelain’, ‘Romanian Red’, tipos silverskin e ‘Thermadrone’. Tudo isso vai porfiar até um ano.

Mas, na verdade, quase qualquer tipo de alho curado, particularmente hardnecks uma vez que branco boche ou ‘estrela pérsico‘, vai porfiar até seis meses.

Supondo que você tenha colhido no verão e esteja plantando no final do outono, isso deve ser bastante tempo.

Observe que os bulbos comprados no supermercado foram curados, mas normalmente são tratados termicamente e inadequados para o plantio no jardim.

Quando estiver pronto para plantar seu estoque de sementes, remova os bulbos de suas sacolas ou caixas.

Retire delicadamente o papel extrínseco para separar os dentes dentro de cada bulbo, deixando intactos seus invólucros individuais. Você está pronto para encetar a semear!

Mantenha a Clemência

O alho é uma vegetal tão fácil de propagar. Se você pode cultivá-lo, são necessários unicamente alguns passos extras para forrar alguns para plantar e encetar tudo de novo.

Você estará rolando em macarrão com alho, pão e sopa em pouco tempo.

Falando nisso, que tipos você está cultivando e uma vez que planeja usá-los? Compartilhe conosco nos comentários.

A jornada do alho não termina cá. Essas vegetalidade são infinitamente interessantes e existem muitas maneiras de galhofar com elas.

Cá estão alguns guias que podem invocar sua atenção se você foi mordido pelo bug allium: